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전공교과

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3학년 식품과 영양 1학기말 시험 범위
작성자 송기숙 등록일 15.06.23 조회수 177

2015.1학기말 식품과 영양 시험 범위입니다.

비타민의 종류, 기능, 결핌증

무기질의 종류, 기능, 결핍증

수분의 역할 및 수분 필요량 결정 요인

소화관에서 소화 작용

각 소화관에서 분비되는 탄수화물, 지방, 단백질의 분해효소

영양소가 흡수되는 곳

폭발열량계

기초 대사량

휴식 대사량

적응 대사량

식품이용 대사량

활동 대사량

수유부의 생리적 특성

임신 중의 신체 변화

임신기의 영양

수유기의 영양

유아기의 성장 발달

유아기의 식사행동 발달

이유식 영양

영유아의 영양 문제

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