학교급식에 관한 특별 영양교육 및 식생활 교육자료 |
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작성자 | 이명희 | 등록일 | 13.10.30 | 조회수 | 2223 |
학교급식과 식사예절 세광고등학교 학생 여러분! 밥상머리 교육이라는 말이 있습니다. 예부터 우리 조상님들은 모든 예절의 기본은 밥상머리에서 나온다 하여 붙여진 이름인데요.. 그만큼 중요하다는 의미입니다. 그래서 학교급식에서 지켜야 하는 식사예절에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 학교급식은 여러분이 잘 알고 있듯이 균형있는 식사를 하고 식사예절을 배우고 잘못된 식생활 습관을 고칠 수 있는 좋은 기회이며, 더 나아가서는 여러분의 건강을 유지할 수 있게 도와 줍니다. 그래서 학교급식에서의 식사예절은 반드시 배우고 지켜야 합니다. 올바른 학교급식을 위해서.. 1. 식사는 즐거운 마음으로 할 수 있도록 합니다. 2. 음식의 소중함과 음식에 대한 고마움을 생각합니다. 3. 편식하지 않기, 수저 바로 사용하기, 식사 후 이닦기 등 바른 식습관을 실천합니다. 4. 건강을 위한 식사, 즉 몸에 해로운 음식이나 불량식품, 지나친 외식 등을 삼가하고 몸에 좋은 건강음식을 먹습니다. 5. 음식을 남기거나 음식물쓰레기 등을 함부로 버려서 환경을 오염시키는 일이 없도록 해야 합니다. 다음은 식당에서의 식사예절입니다.. 1. 식사 전에는 손을 깨끗이 씻고 조용히 줄을 서서 차례를 기다립니다. 2. 식판과 수저를 들고 배식해 주시는 분과 인사를 나눕니다. 3. 먹기에 알맞은 양의 음식을 받아 자리에 조용히 앉습니다. 4. 바른 자세로 앉아서 편식하지 않고 골고루 깨끗이 다 먹습니다 5. 음식을 배식받을 때 지금까지 싫어하는 음식이나 먹어보지 않았던 음식이 나와도 꼭 먹어보도록 해야 합니다. 왜냐하면 여러분들이 싫어하는 음식에도 몸에 좋은 영양소가 많이 들어있기 때문입니다. 6. 다 먹은 후에는 식판에 남은 음식을 국그릇에 모아 옵니다. 7. 의자를 제자리에 밀어 넣고 자리를 정돈하고 나와 잔반을 모읍니다. 이때 잔반통에 다른 이물질은 넣으면 안됩니다. 8. 숟가락과 젓가락은 분리하여 통에 넣습니다. 9. 식판은 차곡차곡 정리하여 놓습니다. 10. 식당입구에서 친구들과 대화를 나누면 혼잡하므로 조용히 물을 마시고 조심스럽게 교실로 갑니다. 11. 식사가 끝나면 양치질을 하여 충치를 예방 하도록 합니다. 이상과 같이 학교급식에서의 식사예절에 대하여 알아보았습니다.. 세광고등학교 학생들은 잘하고 있겠지만 앞으로도 더욱더 급식예절과 질서를 지켜서 즐거운 급식시간이 되도록 노력하는 세광인이 됩시다. |
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