특정 식품 알레르기 반응 및 영양조사 평소 아이들의 건강과 학교급식에 애정과 관심을 주시는 학부모님께 감사드립니다. 학생들의 건강한 학교생활을 위해 아래와 같이 특정식품에 대한 『식품알레르기 반응 조사』와 더불어『영양조사』를 실시하니 해당 아동은 조사표를 3월 21일까지 담임선생님께 제출하여 주시기 바랍니다. 식품 알레르기 조사 및 영양상담 계획 학교급식에서는 알레르기 유발 물질 중 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두,⑮닭고기,⑮쇠고기,⑰오징어,⑱조개류(굴,전복, 홍합)을 식단에 표시하고 있으니 해당 식품에 알레르기가 있는 가정에서는 식단표를 주의 깊게 봐 주시고 식사지도에 참고하시기 바랍니다. 1. 대상자 조사 : 특정 식품 알레르기 유발 학생 2. 대상자 상담 : 학부모와 전화상담, 온라인상담, 영양 상담실에서 대면상담 등 실시 영양조사 및 영양상담 계획 1. 대상자 조사 : 특이체질, 비만, 편식 등 영양 문제가 있는 학생 2. 대상자 상담 : 급식시간 내 식사지도, 필요에 따라 학부모와 전화 및 대면상담 등 실시
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